向來被當成垃圾丟棄的蔬果渣，其實可以用來去除油污， 擦亮不銹鋼器具 ，而且會收到很不錯的效果。因此，在丟棄之前，請物盡其用，用來試一試到底管不管用。

    蔬果核、馬鈴薯皮以及蘿卜頭等蔬果渣，拿來擦拭不銹鋼臺面，可以讓原來粘滑、失去光澤的臺面，變得煥然一新。只要養成習慣，在丟棄這些廢料之前先隨手用來擦拭一下不銹鋼 臺面，便能常保臺面清潔了。當然，記得擦完后再用清水檫拭一下。

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